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餐厅店长

8-12K
宿迁市不限学历5-10年

职位描述

岗位职责:
1、根据公司战略目标,完成门店销售任务并掌控餐厅成本、利润和损耗,确保餐厅经营指标的达成;
2、按照公司方针政策和工作流程,指导并监督餐厅各项工作的执行情况,提供合理化建议;
3、负责餐厅人员的管理:包括排班、内部培训指导、员工考核及工作分配;
4、对餐厅原料成本控制负责;
5、保证餐厅供应,做好毛利率控制;
6、制定餐厅工作计划并执行;
7、处理顾客投诉和其他突发事件。
岗位要求:
1、有餐饮店长、餐厅经理工作经验;
2、从事餐饮行业工作5年以上;
3、接受异地调配优先。在招门店地点:福州、莆田、杭州、湖州、宁波、金华、台州、绍兴、武汉、西安、徐州、咸阳、西宁、青岛、安庆、伊宁、乌鲁木齐、鄂尔多斯等

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