连锁咖啡店长

制定并执行门店经营计划，确保销售目标达成，完成营业额、利润等核心指标。

监控日常运营成本（如物料损耗、人力成本），优化采购与库存管理，提升资源利用率。

分析经营数据（如客流量、销售趋势），定期提交报告并提出改进策略。

团队管理

负责员工培训、排班及绩效考核，确保各时段人力充足且高效。

组织定期培训，提升团队咖啡制作技能、服务水平及品牌文化认同感。

营造积极工作氛围，激励员工士气，处理员工纠纷及考勤管理。

客户服务与品牌维护

确保顾客满意度，及时处理投诉，收集反馈以推动产品或服务创新。

推广品牌文化，通过优质服务传递品牌理念，维护顾客忠诚度。

策划并执行门店级促销活动，提升品牌在当地市场的知名度。

安全管理

监督门店清洁、设备维护及安全检查（如防火、防盗），确保运营合规。

组织定期盘点，保证资产安全，审核预算与支出。

外部协调

与物业、供应商等外部方沟通，处理突发事件（如设备故障、客户投诉）。

维护周边社区关系，拓展合作机会。

二、任职要求

教育背景

大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、市场营销等优先录用。

工作经验

2-5年连锁餐饮/零售行业管理经验，有有品牌活动策划或市场推广经验者、咖啡行业经验者优先。

熟悉门店运营流程，具有一定的沟通能力、运营能力和管理能力，熟练使用办公软件。