食品研发经理

1、年龄：35-40岁优先；研究生及以上学历，食品工程或生物等相关专业背景，5年以上复配稳定剂（乳品、冷饮、烘焙乳化剂胶体、调香）研发经验、3年团队管理经验；

2、熟悉食品复配领域，了解生产流程，具有较强的研发能力；

3、了解食品添加剂的生产和质量管理要求，具备一定的生产和质量经验；

4、具备良好的沟通能力和团队合作意识，能够有效地与其他部门进行沟通和协调；

主要职责：

1、 负责公司复配稳定剂产品的研究、开发和推广，确保产品的质量、安全和稳定性；

2、根据项目需求，撰写研究报告，对项目进度、结果进行跟踪和记录，并及时向公司高层报告；

3、带领团队完成项目计划，完成项目研发和应用测试，并对项目结果进行总结和分析；

4、协助解决产品在小试、中试等使用过程中遇到的问题；

5、 定期对现有产品进行改进和优化，提高产品的复配效果和稳定性；

6、 维护公司的知识产权，撰写相关文档；

7、负责部门行政管理工作；

8、公司领导交办的其他任务。