炒锅厨师

一、岗位职责1、菜品制作：负责各类热菜的烹饪工作，确保菜品质量符合标准。按照菜单要求进行食材准备和烹饪操作，保证出品速度与品质。

2、厨房管理：协助厨师长/厨师主管进行厨房日常管理工作，包括食材库存管理、设备维护等。参与制定每日菜单，并根据季节和顾客反馈调整菜品。