面案帮厨
4千-5千烟台市不限学历1-3年
职位描述
1、 负责养老院老人的面食制作，如馒头、包子、花卷、面条等，确保面食的口感和质量
2. 根据老人的特殊饮食需求，制作适合不同身体状况老人的面食，如低糖、低盐、易消化的面食
3. 掌握面食的发酵、蒸煮等制作工艺，合理控制面食的制作时间和火候
4.协助主厨进行食材的准备工作，包括洗菜、切菜、配菜等，确保食材的新鲜和卫生
5.负责厨房的清洁卫生工作，包括炉灶、台面、地面、厨具等的清洁，保持厨房的整洁和卫...
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