助厨
4-5千深圳市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责：
1、负责蔬菜、肉类、海鲜的清洗、去皮、切割、腌制等基础处理工作。
2、按厨师要求准备配菜、调料及半成品食材。
3、检查食材保质期，汇报变质或临期食材。
4、协助摆盘、装饰及菜品保温，确保出餐速度与摆盘规范。
5、每日清洁操作台、厨具、设备及厨房地面，保持工作区域无油污、杂物。
6、分类处理厨余垃圾，遵守餐厅卫生安全规范。
7、协助检查厨房设备（如搅拌机、切片机）运行状态，发现异常及时上报。
8、配合厨师完成出餐任务，协助传递食材与工具。
9、餐后负责餐碟、碗筷等收拾，厨房卫生清洁。
10、完成上级领导交办的其他工作。
任职资格：
1、身体健康，***及***史；
2、具有良好的道德素质和职业素养；
3、服从管理，沟通顺畅。
4、掌握基础刀工（如切丝、切片）
5、初中及以上学历，有相关工作经验者优先
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