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员工餐厅主管(北京)

6.6-7.8千·15薪
北京市专科不限经验

职位描述

【工作内容】
- 负责员工餐厅的整体运营管理工作,确保餐厅高效、有序运行。
- 制定并执行食品安全与卫生标准,确保员工餐饮的安全与健康。
- 管理餐厅预算,控制成本,同时保证食品质量和服务水平。
- 监督员工的工作表现,进行培训和指导,提升团队整体服务水平。
- 根据员工反馈和市场需求,定期调整菜单,创新菜品,满足员工多样化的需求。
- 协调供应商关系,确保食材供应及时、品质优良。
- 处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高员工满意度。
【任职要求】
- 具备餐饮管理或相关领域的知识背景,有餐厅运营管理经验者优先。
- 对食品安全和卫生有深刻理解,熟悉相关法律法规。
- 具备出色的领导力和团队管理能力,能够激发团队潜力。
- 优秀的沟通能力和问题解决技巧,能够妥善处理突发事件。
- 工作细致认真,具有强烈的责任心和服务意识。
- 能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力。
- 不限工作经验,欢迎应届毕业生及有志于从事餐饮管理的人士加入。

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