城投万达嘉华酒店全日餐厅厨师领班
3000-4000元乌鲁木齐市不限学历1-3年
职位描述
【岗位职责】1、负责全日餐厅厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。
2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及餐后收尾工作，保证厨房高效运转。
3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制成本并确保食材新鲜、安全。
4、定期研发新菜品，结合季节性和市场需求调整菜单，提升顾客用餐体验。
5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规要求。
6、协调与其他部门（如餐饮部、...
20,861+ 岗位更新等你来订阅
一键订阅最新的岗位，每周送达
🎉恭喜你，订阅成功
继续订阅您可以在邮箱中随时取消订阅