餐厅主管

1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

2.了解当日菜单及估清菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好销售菜品工作。

3.每天做好服务员的培训工作。

4.完成领导交代的其他工作。

任职要求：

1.具备三年以上高档西餐厅，或五星级酒店的工作经验。

2.***，男生170cm及以上；女生160cm及以上。

3.正直守信，吃苦耐劳，对待他人友好、热情开朗。

4.热爱本职工作，工作积极主动，具备高标准服务意识。

5. 轮班 *** ，八小时制（包括免费工作餐）