火锅底料技术应用工程师

岗位职责：

1、负责客户来体验中心试料或外出客户店里试料的配锅操作和产品应用解说工作。

2、负责根据不同客户的不同需求，拟定不同的配锅方案并提供多种味型锅底请客户品鉴，直至达到客户满意的效果。

3、学习并掌握火锅底料的配锅应用知识，了解各种原料搭配组合的使用效果。

4、知晓厨房动态布局，能帮客户找出问题并提供合理化建议。

5、对菜品出品有一定经验和研究，能为客户提供一定的菜品出品建议。