厨师

2、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格质量、一般进货价。

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房设备知识拥有相当的基础。

任职要求：

1、55周岁以下，身体健康，有良好的职业素养，无不良嗜好。

2、热爱事业、能吃苦耐劳、精力充沛、有执著的敬业精神。

3、具有5年以上大型食堂烹饪工作经...