连锁餐饮店长

一、职位描述：

1.负责带领门店完成各项指标的达成2.负责门店的人员招聘、培训、考核、排班等管理3.负责门店各项成本的管控（毛利、人力成本、损耗成本、能源成本）4.负责原料报货、销售、存储、保质期管理5.负责商场、政府智能部门的对接检查等6.负责门店顾客投诉的解决，及突发事件的处理7.负责门店前厅及厨房的运营管理，QSC水平持续的提升，顾客满意度提升8.负责执行总部下达的各项任务及营销活动9.负责员...