品控经理

2、负责产品在中央厨房生产过程的食品安全监控与管理；

3、负责门店出品操作流程中食品安全HACCP支持与监控；

4、负责供应商的管理：OEM供应商的年度审核、OEM产品进货检验合格率、OEM供应商检查、OEM供应商绩效考核；

5、负责协助研发部完成原物料进货标准制定，执行原物料进货检验

6、负责食品安全和质量管理体系有关事宜的对外（如顾客、相关方、认证机构）联络和接待；

1、5年以上的食品生产、品质管理经验，2年以上餐饮相关岗位工作经验；

2、具备相关食品安全的知识，有质量工程职称的更佳；

3、熟悉食品安全相关法律法规,食品质量管理体系；