冻干研发主管

7千-1.3万

烟台市专科5-10年

职位描述

1、产品研发规划：依据市场趋势与公司战略，制定冻干新品研发计划，涵盖产品定位、目标受众、预期功效等维度，并规划研发周期与各阶段目标

2. 配方与工艺研发：主导冻干产品配方设计，精选适配品种与配料，优化配比以达最佳口感与营养。开发与完善冻干工艺，调控冷冻温度、真空度、干燥时间等参数，保障产品品质稳定，提升生产效率与降低成本

3. 小试与中试管理：组织小试工作，制备样品并测试评估，记录分...

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