高端会所粤菜厨师

三、对厨房进行全面管理，保持厨房的干净、卫生、整洁。

四、根据各地和不同层次客人进行粤菜、汉味、乡味、养生汤及董事长日常口味对菜色进行开发与完善。

五、负责食材的采购、储藏与保管。

六、膳房的行政管理。