后厨帮厨
4-5千成都市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
我们的西餐后厨需要有1年及以上的工作经验，并且需要熟练掌握西餐烹饪技能。主要职责包括：
- 负责餐厅菜品的安全制作和美味升级，确保餐厅的菜品美味可口；
- 负责食材的采购、存储、配送和处理，保证餐厅菜品原材料的质量和供应；
- 负责保持餐厅厨房的干净整洁，保证菜品制作环境的卫生和安全；
- 负责协助主厨完成菜品的前期准备，如腌制、调味等，以确保菜品制作的成功；
- 负责菜品制作过程中的现场管理和菜品质量控制，及时纠正问题，确保菜品质量符合要求；
- 负责将剩余食材处理掉，避免浪费，同时确保菜品的安全存储；
- 遵守公司的各项规章制度，确保餐厅的正常运营。
职位要求：
- 1年及以上的西餐后厨工作经验，具备相关的技能和经验；
- 熟练掌握西餐烹饪技能，了解西餐制作流程，能够熟练制作各种菜品；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅服务员和其他部门进行有效的沟通；
- 具备较强的责任心和抗压能力，能够在短时间内快速处理突发问题；
- 热爱餐饮行业，对菜品制作和餐厅运营有浓厚的兴趣。
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