猪肉分割师傅

1.负责检查猪肉的来货质量，以及边猪的分割及精细部位的加工，有较高的分割出品率；

2.保证本岗位的安全操作，负责肉类加工间的清洁、消毒工作，注意排面的卫生；

3.根据当地的消费习惯进行合理分割。

【任职要求】

1.身体健康，持有食品类健康证；

2.有超市、菜市场肉类分割经验；

3.掌握基本的分肉技术和常识。