厨师
5-7K中山市不限学历3-5年
岗位职责
1.负责厨房管理工作,遵守厨房规章制度,服从上级管理。
2.搞好饭食工作,注意环境及个人卫生3.能在公司伙食费范围内作出合理的菜谱安排。不短缺、不浪费。
4.有良好的安全意识,加强对水电煤气燃油等的管理。
5.做好安全防检查,及时消除不安全因素。
6.能适应加班的工作安排。
7.能做丰富多样的菜式,满足不同地域人员的口味需求。
8.懂得食品营养搭配。
9.饭堂工作人员的分工、调配。
10.严格执行公司饭堂管理制度。
任职要求
1. 持有有效的健康证明,能够满足餐饮行业的健康标准。
2. 具备至少一年以上食堂或餐饮行业中的烹饪经验,熟练掌握各类炒菜技巧。
3. 熟悉厨房设备的操作和维护,确保食品安全和卫生标准。
4. 能够高效地在快节奏环境中工作,同时保持食品质量和服务标准。
5. 具备良好的团队合作精神,能够与厨房团队紧密协作,共同完成日常工作任务。
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