厨师 (职位编号:003)
6-8千深圳市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责中央厨房的日常烹饪和食品加工工作,确保高质量的菜品和高效的生产流程。
- 根据市场需求和顾客反馈,定期调整和优化菜单,开发创新菜品。
- 管理和培训中央厨房团队成员,提升整体工作效率和厨艺水平。
- 严格执行食品安全和卫生标准,特别注重冷链管理,确保食品品质和安全。
- 控制食材成本,提高原材料使用效率,降低浪费。
- 协调与其他部门的工作关系,确保生产计划顺利进行,满足客户需求。
【任职要求】
- 拥有2年以上专业厨房工作经验,学历要求为高中或中专以上。
- 执行力强,能够迅速响应并完成上级布置的任务。
- 具备良好的团队管理和沟通技巧,能高效完成团队目标。
- 年龄在23至45岁之间,男女不限。
- 强烈的食品安全意识,特别是在冷链管理方面,有相关经验者优先考虑。
- 工作态度积极主动,具有较强的学习能力和创新能力。
-持人社局认可的厨师证优先录用
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