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食品研发助理

4-5K
巴中市本科3-5年

职位描述

1、根据公司新品规划,负责新产品开发,包括设计产品研发方案、完成配方与工艺开发,达成产品上线
2、 根据公司战略规划,承接所在产品研发组任务型新品和自主新品储备规划,制定并完成新品开发计划,达成新品储备数量目标
3、根据所在产品研发组产品品类重大安全事故、客诉、差评以及公司市场要求,负责进行老品分析并进行配方工艺的改善,包括老品改良、优化及成本精进,制定并完成改善方案,达成老品销售目标
4、协助采购部进行新供应商及新原辅料开发,负责对新开发的原辅料进行测试验证,制定对新供应商提供技术及配方支持指导计划并实施
5、根据公司新产品开发制度流程,负责新品开发过程中工艺、配方、规格书等标准文件编写及输出
6、负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发部完成全新产品的开发规划,以协助公司完成新品战略规划
7、根据公司知识产权管理条例,对新产品、新技术进行专利撰写及申报
8、负责省、市级科技计划项目及创新平台等项目的申报和组织实施。上级领导交与的其他任务。

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