员工食堂厨师
4.5-5.5千惠州市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责:
1、负责对员工餐厅各种饭菜的加工制作,保证食品质量;
2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;
3、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜;
4、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料;
5、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜;
6、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
任职资格:
1、会做湘菜、粤菜、家常菜,能定期更新菜品;
2、有员工食堂或酒楼酒店工作经验;
3、性格随和,服务周到,礼貌待人。
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