团餐公司 食品安全主管/经理

2.每日对中央厨房的生产区域、仓储区域、设备设施等进行全面安全巡查，重点检查电气线路、燃气设备、特种设备（如蒸饭柜、冷库制冷设备）的运行状况，及时发现并记录安全隐患。

3.配合安全主管部门完成各类安全检查及隐患排查工作，保障生产环境安全有序。

4.协助设备管理部门做好中央厨房设备的安全管理工作，参与设备的采购验收、安装调试、维护...