食品配料员

4000-5000元

定安县不限学历1-3年

职位描述

一、岗位职责

1. 原料糖度检测与分析负责对芒果原浆、糖浆等原料的糖度进行检测，使用糖度计或相关仪器进行精准测量。根据企业标准和产品配方要求，计算糖分添加比例，确保糖度符合工艺标准。

2. 调配操作与工艺控制按照生产计划及配方要求，精准调配糖浆或其他甜味剂，控制芒果汁的甜度、口感及风味。操作调配罐、搅拌器等设备，确保糖分与果汁充分混合均匀。监控调配过程中的温度、pH值等参数，及时调整以保...

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