饭堂厨师
5-6千广州市专科不限经验
职位描述
【工作内容】
-制作工作餐:负责70人左右的员工制作中午的工作餐,要求声香味俱全;
- 制作招待餐:根据公司日常商务接待以及领导用餐需要,制作招待餐,要求菜品上档次;
-员工关系管理:协助做好员工的投诉沟通、食堂满意度调研和改进计划,确实做好食堂后勤服务工作;
-食堂管理:管理好食堂卫生、配菜用品选择,及助厨的人员分工和管理工作;
-其他工作:完成领导交办的其他工作。
【任职要求】
- 南沙本地优先;
至少具备烧大锅菜的岗位胜任力,会做粤菜或者部分辣菜,不定时推出新品
菜,要求色香味俱全,同时擅长大锅菜、小锅菜的厨师优先。
- 拥有健康证,能够提供无任何传染性疾病的健康证明。
- 注重食品卫生安全,了解并遵守相关的食品安全法规。
- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与同事和员工有效协作。
- 工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力。
- 学历不限,接受过厨师专业培训,有厨师证优先;其中至少1-2年以上企业食堂大厨岗位工作经验,具有酒店、餐馆等经验优先考虑
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