厨工(21010043)
面议上海市不限学历不限经验
岗位职责
1.负责协助厨师做好早、中、晚菜品的准备工作;
2.就餐时间及时上菜、打菜,补充饭菜不足,满足就餐时间员工与客户需求;
3.配合厨师做好炒菜时的器具、菜品传递工作,场地清理,保证场地畅通,台面整洁;
4.负责本区域清洁卫生,做到餐前清洁卫生,餐中清扫及时,餐后不留卫生尾迹;
5.负责食堂的灶、水、电、气关闭情况的督促性工作,进行再次检查,对隐患问题须及时反馈;
6.负责每日剩饭收检,并负责保质、干净、卫生的储藏和衔接处理,杜绝变质浪费;
7.负责餐具的清洁卫生,做到专物专用、专存专放、生熟分开;
8.为就餐人员提供热情、礼貌、周到的服务,确保无一例投诉;
9.完成上级领导安排的其他工作任务。
任职要求
1.工作认真负责,身体健康,吃苦耐劳;
2.有厨工工作经验者优先考虑。
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