中餐炒锅厨师
9000-11000元乌鲁木齐市不限学历>10年
职位描述
1、全面负责厨房的日常工作，以经济的成本生产出优质菜式，达到有盈利的食品经营
2、遵守餐厅的各项规章制度和纪律，在店总的领导下努力做好本职工作
3、全面负责餐厅的各项工作，组织和指挥烹饪工作，保证技术操作合乎规范
4、协调各部门与厨房的各项工作，控制成本，加强对食品原材料、各类物料、水、电、燃料的管理
5、负责厨房所需食品、设备的请购批示工作，熟识和把握一切货源状况，负责各种货源的保管，防止原料变...
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