食品研发员

1、负责新产品规划、设计及开发全流程，包括市场调研、概念设计、技术可行性分析等环节；

2、开发新技术、新工艺，并合理运用于新产品开发和旧产品升级中；

3、制定研发计划并推进项目进度，完成工艺验证、生产转化及项目验收；

4、协调生产、质管等部门实现技术成果产业化。

职位要求：

1、25-35岁，本科及以上学历，食品相关专业；

2、能独立制作家常菜，以及掌握家常菜制作技巧；

3、精通实验室仪器设备操作和实验设计，能根据研发方案独立完成样品制作；

4、具备创造性思考和解决复杂技术的能力，具有敏锐的感官判断力，能组织和分析感官测试；

5、沟通协调能力强，做事严谨认真；

6、熟悉食品安全相关标准，了解食品行业法规和技术发展动态，从事过肉制品等休闲食品研发。