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酒店客房部经理

5-7K
凉山彝族自治州专科5-10年

职位描述

一、总体1.参与公司经营管理方面方针政策与计划的制定,并负责组织实施,完成公司下达的各项经济指标和工作任务;
2.负责定制康养组本年度销售目标,做好经营管理,运用科学方法制定公司市场销售策略,积极有效的拓展市场;
3.严格控制部门经营成本,增收节支;
4.负责本部门的规章制度制定与执行,根据公司的经营需要,科学的安排部门管理工作;
5.培训员工具有良好的职业道德,娴熟的工作技能,亲切的服务态度。
二、客房1.检查各领班的工作效率,纠正偏差,检查各部门每日工作完成情况。
2.督促、指导、检查、培训客房部主管、领班等管理人员日常工作完成情况,及各项计划工作的情况。
3.VIP房的准备情况、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客的拜访工作;
4.每天巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并做好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题。
5.负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
6.检查客房部各种物品、用品的消耗以及各种设施设备的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各种报表的管理和档案资料的存储工作。
7.协助维修人员做好客房部各类设施设备的维修保养工作,积极参与客房部的改建、扩建工作。
8.完成领导交办事宜。

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