西点师

1.按所定菜单精心加工、制作西点食品,活动茶歇；

2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；

3.对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；

4.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；

5.认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点

6.及时完成上级交办的其他任务。

任职要求：

1、有4、5星级酒店工作经验或学校工作经验；3年以上西餐厅及甜品相关经验者优先；

2、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程，能独立完成蛋糕及甜品制作；

3、接受过甜品或西点的相关培训，对甜品用料和用语有一定了解；

4、熟悉餐饮卫生相关规定；

5、踏实、细心、有团队合作精神，热爱烘焙事业，勤奋好学，善于沟通，勇于创新；

6、能完成日常清洁工作，确保工作间的环境整洁。

工作时间：

1、5:30-14:30，做五休二