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锦江酒店(中国区)招聘厨师

5-6K
鹤壁市不限学历3-5年

职位描述

专业知识:熟悉厨房中西餐烹饪知识,有良好的服务意识 主要工作职责及工作成果1、根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品,根据标准食谱卡、为客人及员 工准备和制作食品,遵守本部门的标准及流程。
2、保持个人卫生及形象,确保正确安全的使用所有设备工具。
3、按照标准保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁,保证准确 收货和充足的库存,保证所有的厨房设备正常工作。
4、参加酒店制定的各项培训,保持安全可靠的工作环境。
5、排除各项安全隐患,并向上级报告。
6、坚持和保证遵守所有的政策流程,和酒店员工手册。
7、完成上级交代的其他工作。原标题:《酒店厨师》

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