厨师

8千-1万
上海市不限学历不限经验

职位描述

岗位职责:
1、开发季节性菜单并创新特色菜品
2、确保遵守所有食品健康与安全法规。
3、管理厨房库存,包括订购物资和控制库存水平以减少浪费。
4、监督食品准备和摆盘,确保一致性、质量与视觉吸引力。
5、保持厨房工作区清洁、整洁且高效。
6、监控食品成本,协助提高盈利能力。
任职资格:
1、高中以上学历,具备厨师或烹饪相关经验者优先;
2、能够灵活安排工作时间,包括晚间、周末及节假日;
3、可以接受外派。

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