衡水思翔商贸有限公司
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公司优势
主营产品：【泸州老窖小六年、一担粮北京大曲清香、出口小方瓶、燕京啤酒、芝麻官罐头、开卫山楂等】
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**产品简介**
**产品介绍：**
一担粮是北京壹号酒厂有限公司旗下的简装酒品牌，作为北京本地大曲清香型白酒的代表品牌，自2013年上市以来，始终致力于传播京酒文化，推动京酒品类价值升级。“低杂醇，很爽很轻松”是其对健康品质的定义。一担粮采用低温抑杂醇发酵专利技术，显著降低白酒中杂醇的含量，成为北京大曲清香型白酒的杰出代表。目前，一担粮已畅销全国20个省、百余个城市，深受消费者喜爱，并多次荣获行业大奖，被誉为京酒新标杆。
**产品优势：**
一担粮白酒基于大曲清香酿造工艺，结合独特低温抑杂醇专利发酵技术，有效抑制正丙醇和正己醇等易上头的有害杂醇生成，契合新一代白酒消费群体“很爽，很轻松”的需求。北京壹号酒厂通过该专利技术生产的白酒，杂醇含量仅为浓香白酒的十分之一，酱香白酒的八分之一。
**酿造工艺：**
一担粮白酒遵循“水、粮、曲、艺”四大要素，秉承“酿、晒、养、藏、调”五大步骤。精选原产地优质有机粮，配以秘制酒曲，基于大曲清香酿造工艺，运用低温抑杂醇发酵专利技术，发酵周期长达56天，有效减少杂醇油及其他有害物质生成，确保一担粮北京大曲清香具备“低杂醇，很爽很轻松”的健康品质。
**产品特点：**
一担粮北京大曲清香区别于传统二锅头（传统二锅头使用麸曲酿造，原料为小麦壳，发酵周期约6天，口感单薄清淡）。一担粮白酒采用大曲清香酿造工艺，制曲原料包括原产地优质有机大麦、豌豆、绿豆和小米，主粮选用北方特有早地产高粱，紧实且蛋白含量高。通过低温抑杂醇发酵专利技术及56天超长发酵周期，有效抑制有害杂醇生成，口感丰满柔和，带来“很爽，很轻松”的饮用体验。
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