聚慧食品科技(重庆)有限公司

聚慧餐调，一家在餐饮领域精耕细作的综合性调味料供应商，专注于餐饮行业洞察、菜品风味研究和智能化生产。公司现有员工逾1200名，总部坐落于重庆市两江新区，同时在合川区和涪陵区设有先进的智能化生产基地。

凭借20年的行业积累，聚慧餐调已积累了超过10000种配方，产品广泛应用于火锅、特色餐饮、烧烤、小吃快餐、酒楼酒店、预制菜等多个领域，深受超过10万家餐厅的青睐，成为中式复合调味品领域的领军企业。除了提供个性化的风味定制服务，公司还推出了火锅魔方系列和独立品牌川好美，为餐饮客户提供更多的选择。全国30个办事处、8个产品应用研发中心组成的营销体系，旨在以智能制造为核心，为现代连锁餐饮、中小餐饮门店及相关产业提供一站式的味道解决方案。

聚慧餐调以传承和创新中国味道为己任，运用现代食品科学和生物技术，引领行业潮流，率先开发出模块化生产系统，对中国味道进行深度解析。公司成立的聚慧重庆工业设计研究院和聚慧味来研究院，推动了共性产业技术研发和科技成果转化。每年投入近5%的销售额用于研发，由资深味型博士带领的研发团队，与高校、研究所等科研机构合作，不断推动技术创新。目前，公司已拥有11项发明专利、2项软件著作权、7项版权，并参与制定了9项餐饮服务管理规范国家标准、地方标准和团体标准，主持制定6个企业标准。

作为重庆市的数字化车间和智能工厂，聚慧餐调实现了高度的数字化与智能化生产管理。拥有12万平方米的智慧工厂，配备了16条现代化智能生产线，所有关键设备均已联网，数控化率达到100%，年产能超过20万吨。自主研发的超釜技术，结合阀阵系统、碟片分离机、卧式分离机等先进技术和设备，成功将传统手工式生产转变为工业智能化生产，为复合调味料行业带来了质的飞跃。

聚慧餐调自建食品安全独立检验检测实验室，确保产品质量从源头到终端的安全性。实验室面积达2000多平方米，可对出厂产品的食品安全进行严格检测，并获得了CNAS、CMA、生物安全二级实验室等多项认证资格，标志着公司的检测技术达到国际标准，具备对外出具权威报告的能力。

二十年的历程，聚慧餐调始终坚持“智造中国味道”的使命，致力于为客户提供价值，为员工创造机会，与合作伙伴共创共赢。展望未来，聚慧餐调将继续以中国味道为核心，为全球各地的人们带来美味与健康，让中国味道无处不在，让聚慧餐调成为连接美味与幸福的桥梁。