贵州南山婆集团有限公司

贵州南山婆集团有限公司是一家集生态特色食品研发、生产与销售于一体的科技型企业。已研发推出系列生态特色食品，年产量超过26000吨，包括特色酱料、西红柿酸汤、西红柿酸汤酱，以及贵州地域美食新速食西红柿酸汤粉（面）、西红柿酸汤牛肉粉（面）等，深受社会各界和广大消费者喜爱。
南山婆集团充分发挥拥有传承三百年的《南山婆膳食画谱》和30年餐饮酒店从业经验的独特优势，自2014年起组建食品科研团队，将南山婆“非遗”膳食技艺与现代食品高科技相结合，经过六年多反复试验，取得防腐保鲜技术和酱料低温制作工艺“两大突破”，成功将“植物+物理”多级核心保鲜技术应用于南山婆食品中，在最大限度保持高品质食材营养成分和独特美味的前提下，实现了所有产品生产过程中无需添加防腐剂。辣椒酱采取低温制作工艺，香辣不上火、美味更下饭。
在助力脱贫攻坚方面，自2018年以来，企业主要负责人先后在西秀区四个贫困村担任“产业村长”，创新实施“产业驱动、产销联动、持续带动”扶贫模式，到2019年底，先后投入产业扶贫资金3400多万元。2020年，南山婆公司复制产业扶贫成功模式，通过订单收购绿色生态农特产品，带动关岭黄牛、西秀林下生态鸡、紫云宗地花猪等特色畜禽产业，以及安顺市各县区西红柿、辣椒、小黄姜、