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甜心公主是国内专注鲜果酿造的果酒品牌，隶属于喜鹊敲门（湖北）食品产业有限公司。品牌由德国KIT大学硕士胡检、武汉大学Alex、中国社会科学院大学张博士三位联合创始人创立。

甜心公主专注于研发符合年轻人口味和心智的高端果酒，主打低度微醺概念，酒精度分为0.5度左右、5-8度左右、12-15度左右，微醺不上头。产品采用纯天然发酵理念，无香精、无色素、无防腐剂，拒绝添加，健康又好喝。

在生产研发方面，甜心公主拥有1家自有现代化大型酒厂，2家战略合作酒厂，配备国家级专业酿酒师，具备产品自主研发和快速迭代能力；拥有1家市级食品展览馆；线下合作商家超过10000+。

未来，甜心公主的目标是为全世界年轻人提供健康美好的低度酒饮体验。

2016年，创始人胡总开始产品研发工作；2019年，公司完成产品、人员、规划；2020年，公司正式成立，咸宁公司当月销量突破10万；2021年，开拓武汉分公司，公司亮相首届国际文旅展，并在省政府领导下代表湖北重点文旅企业参加海南国际文旅展；2022年，开拓深圳分公司，公司将发力大型商超、天猫、抖音等线上平台。

……未来，等你来定义。

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