诸暨菲达酒楼有限公司招聘

菲达酒楼是菲达集团下属的一家纯餐饮机构，创办于1995年，成立之初是一家名不见经传的小餐厅。2003年，为满足市场需求、打造菲达小餐厅在诸暨的餐饮品牌，菲达集团规划建造了菲达酒楼。并于2008年10月为深化企业改革、推动酒楼发展，改制组建为诸暨菲达酒楼有限公司。菲达酒楼总营业面积6800多平方米，现有员工210多名，其中5名浙江省烹饪大师，3名餐饮业职业经理人，11名高级烹饪师，10名高级餐厅服务师。多年来，酒楼多次荣获浙江餐饮知名品牌奖、浙江有影响力的餐饮企业、诸暨市三产规模企业、旅游行业优秀经营单位、食品卫生等级A级单位、诸暨市餐饮协会会长单位等称号。并于2013年获得诸暨市首批省级餐饮食品安全示范单位，酒店接待中心获得诸暨市青年文明号称号。2014年通过ISO9001质量体系认证，并在同年相继获得绍兴市诚信经营示范企业、浙江省阳光厨房示范单位。随着餐饮行业的发展，酒楼为紧跟市场步伐，多次进行了大规模的装修。新装修后的酒楼以典雅的格调向客人展示菲达酒楼尊贵的风姿。大厅气氛温馨高雅，可同时容纳500人就餐。一楼前台安装了地暖设备，大厅内侧搭建了可拆卸的小型舞台和8个彩光灯、2个追光灯，并且添置了海量自动点歌机，旨在为在酒楼举行婚礼仪式的新人提供方便。酒楼二楼至五楼设有50个各富特色的包厢，其中大的豪包菲达厅可同时容纳28人用餐。每个包厢内都安置了壁挂式液晶电视。此外，酒楼从广州等地引进了台面为4.2米、2.8米、2.5米的自动音乐喷泉餐桌，个别豪包还配置了高级音响及自动点歌机。酒楼为满足不同客人的聚餐需求，装置了顶级的伸缩移动门，连接起来的包厢可以同时摆放3-7桌不等，构成了多个小型的聚会厅。2014年，菲达酒楼斥巨资建立了新大厅——百合厅，百合厅总面积近1200平方米，可容纳百桌婚宴，良好的无障碍视觉空间设计是婚宴庆典的绝佳之选。菲达酒楼主要以经营地方乡土特色菜为主，也具备高档美味燕、鲍、翅。以面向大众消费为主，菜肴主要以三个方面取胜：菜品新颖多样、价格实惠、菜量美味量足，是举办家庭聚会、喜宴等各类宴会的不二选择。为丰富消费者的选择空间，更好地满足消费者，适时推出时令菜系、特色创新菜系等，使来菲达酒楼就餐的顾客不仅能品尝传统特色美味，更能品尝到大江南北之佳肴并吸取各地酒店的管理经验和管理模式，结合酒楼自身实际、融汇贯通，很好地运用到酒楼的内部管理和细节管理中。菲达酒楼一直坚持以专业和真诚感动顾客的服务理念，以倡导佳服务，赢得佳信誉，争取佳效益，力求佳出品的质量方针，竭诚把好、美、新的饮食文化奉献给广大顾客。