穆远餐饮管理有限公司

福建省穆远餐饮管理有限公司创立于2001年，现已打造“四方桌·客家土菜”、“六板凳·沙县本味小吃铺”、“难得怪味·客家山宴”、“一笙有喜·酒楼”四大中式餐饮品牌，涵盖不同细分领域，集客家菜特色餐饮品牌打造、食材供应链整合、优秀餐饮人才培养及餐品研发于一体。自成立以来，多次荣获福建省50强正餐企业称号。旗下品牌成绩斐然：“难得怪味”与“一笙有喜”团队在三明市地方特色美食宴烹饪大赛中以“牛运正当头”获热菜第一名；“难得怪味”入榕首年即登上“必吃榜”；2023年，“难得怪味”与“四方桌”亮相CCTV10《家乡至味》。穆远已构建稳定供应链，拥有自有农场和标准化中央厨房，可同时支持上百餐厅运作。目前，公司运营30余家直营门店，覆盖福州、泉州、三明、沙县、南平等地，坚持高标准食材选择、食物质量及客户服务，传承并推广客家美食，致力于打造世界铭记的中国美味。