宿州牛宰相石锅豆花鲜牛肉
20人以下
公司优势
锅底特色:非遗石锅熬制8小时的乳白汤底,由牛骨、菌菇及现磨豆花制成,味道鲜美,建议先喝三碗原汤品味其醇厚。
食材品质
牛肉:现点现切,吊龙伴带有雪花纹,下锅5秒即成粉嫩小波浪,口感鲜嫩顺滑,令人倍感幸福。
豆花:介于豆腐脑与豆腐之间,紧实而嫩气,散发淡淡豆香,与牛肉堪称绝配。
酱料搭配:秘制沙茶酱加黄金蒜酥,为牛肉和豆花增添丰富味觉层次,口感更显浓郁醇厚。
食材品质
牛肉:现点现切,吊龙伴带有雪花纹,下锅5秒即成粉嫩小波浪,口感鲜嫩顺滑,令人倍感幸福。
豆花:介于豆腐脑与豆腐之间,紧实而嫩气,散发淡淡豆香,与牛肉堪称绝配。
酱料搭配:秘制沙茶酱加黄金蒜酥,为牛肉和豆花增添丰富味觉层次,口感更显浓郁醇厚。
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