小胡鸭食品

湖北小胡鸭食品有限责任公司是一家专注于水禽类（如荆江鸭）和水生蔬菜（如莲藕）产品深加工的农业产业化重点龙头企业。公司成立于1996年5月，2006年9月正式注册成立，位于荆州市沙市区关沮工业园关沮大道99号，占地超过60亩，员工总数达800余人。公司年加工荆江麻鸭能力为1200万羽，年加工莲藕能力为10000吨，均在全国同行业中名列前茅。

公司的主要产品选用江汉平原和洞庭湖平原湖区散养的荆江土麻鸭和当地种植的莲藕，经过严格检验检疫，采用机械化生产和传统卤制工艺，结合现代杀菌技术，并辅以30多种名贵调料和30多道精细工艺制成。“小胡鸭”品牌产品包括香辣、香酥、五香、蒜香和孜然五个系列，共计近百种口味，以其香醇、鲜美、香脆且不油腻的特点闻名，被誉为“荆楚一绝”。目前，公司拥有300多家连锁店，销售网络覆盖荆州、武汉、宜昌、荆门、潜江、仙桃、孝感、湖南、安徽、深圳等地区，线上营销遍及全国各地。

公司始终注重产品质量和品牌建设，秉持“安全、质量、创新、发展”和“诚信赢天下”的经营理念，建立了完善的标准化计量和质量管理体系，并通过了HACCP、FSSC质量体系认证。