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公司优势

江苏餐虎集团是一家专注于淡水小龙虾全产业链的国家级现代农业产业化企业。公司自成立以来,在构建小龙虾安全产业链方面积累了丰富的资源与经验,对中国小龙虾产业的发展产生了深远影响,并推动了该产业的持续进步,尤其在小龙虾出口贸易中发挥着重要作用。集团在盐城建湖县和荆州江陵县分别投资建设了两个高标准、高规格的工厂。为适应市场发展并提升核心竞争力,公司正积极推进小龙虾产业的升级与细化,通过深入挖掘小龙虾餐饮终端市场和网络销售渠道,以及打造专业的小龙虾供应链,使消费者能够足不出户享受安全、美味、优质且便捷的小龙虾产品。餐虎集团在湖北省荆州市江陵县投资的小龙虾加工厂于2021年5月正式投产,占地面积120亩,建筑面积6.35万平方米,年产能达10000吨,配备10000吨冷库。建湖工厂则于2020年7月投入运营,作为国内首家智能化小龙虾加工厂,采用工业4.0核心管理平台对生产过程进行精细化管理,应用机器人、智能识别系统等先进工业技术,大幅降低人工成本与比例,提升自动化水平,同时显著提高小龙虾生产环节的食品安全等级。湖北工厂按照行业最高标准进行智能化工厂管理和食品安全控制,已获得饿了么、美团、海底捞、必胜客等大型终端企业的采购意向。

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