云南红塔食品有限责任公司

云南红塔食品有限责任公司拥有面积达1.8万平方米的现代化食品生产车间，配备5台日本进口全自动月饼包馅机，每台每分钟可制作80个月饼，日产量达57.6万个。公司还拥有4条由台湾制造的国内先进生产线，实现自动烘烤、输送、冷却、包装一体化作业，每条生产线均配有无菌操作包装车间，显著降低人工成本。
公司前身为合兴斋、良香楼等8家历史悠久的糕点铺公私合营而成的国营玉溪市食品厂，自1956年1月成立以来，持续不间断地进行食品生产，积累了六十多年的丰富经验，培养出一支专业的食品生产管理团队。公司员工普云华先生于2007年8月被“中华食品工业协会”和“全国烘焙产业联盟”授予“中国月饼大师”称号；公司设有专业检验室及各类检测设备，配备3名专职质量检验人员。