厦门越晔集团

厦门上食膳美餐饮管理有限公司(简称：上食膳美)创始于2015年，是一家高品质餐饮品牌管理公司。
上食膳美秉承“以食物之美致敬人生”的理念，将日常用餐提升为生活艺术享受，以福建山、水物产为基础，经过继承、融合、创新及跨界，七年酝酿十大品牌——左稻·水系料理、CHIC1699远洋私厨、岚第·岁飨食单、席作·福建会馆、叁楼伴·金锅海鲜、REME ROOF、洪溪社·HOMEME｜现烹小馆、小埕戏·饮茶肆｜流水席、葉蒲會｜PULLME·Live house&Dining、TURKEY·K·LIVE，形成上食膳美独有的品牌矩阵。现今，多城迈进，旗舰拓展，品牌已遍布厦门、福州、泉州、上海、杭州、宁波等重要城市。从2017年左稻连续荣登大众点评厦门必吃榜单，2018/2019/2020/2021/2022年 CHIC1699远洋私厨上榜大众点评黑珍珠餐厅指南，到2019年上食膳美旗下6家餐厅一同荣登必吃榜，再有2021/2022年叁楼伴上榜大众点评黑珍珠餐厅指南。

上食膳美自成立至今，不断吸取和借鉴国内外先进的经营和管理理念，努力实现公司业务、管理等方面自我超越。目前，公司在总经理的领导下，在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下，立足厦门，放眼全国，拓展新市场、新领域，朝着将公司建设成一家“品牌知名、管理科学、创新能力强、核心竞争力突出”的国内著名餐饮集团而奋勇前行。

现今，公司已有员工1000余人，正常营业门店18家，2家将于7月底开业，5家正在装修中，3家完成合同签订进入准备阶段（其中包括中餐、酒吧、KTV、火锅等类型），年营业额近10亿元。

公司一直致力“以食物所获之美，致敬员工”，使公司成为员工聚力共发展的平台，从基层培养优秀的管理人才，与公司共同成长。公司现有70%的门店经理皆由内部一线培养起来，成为独当一面的管理者。新人在各自岗位表现优秀者，则纳入公司的人才培养计划，进一步提升个人职业能力，并定期参与公司举办的技能、语言表达能力以及团队领导力的培训课程。

以食物之美，致敬人生
从2017年左稻连续荣登大众点评厦门必吃榜单，2018/2019/2020/2021/2022年 CHIC1699远洋私厨上榜大众点评黑珍珠餐厅指南，到2019年上食膳美旗下6家餐厅一同荣登必吃榜，再有2021/2022年叁楼伴上榜大众点评黑珍珠餐厅指南。