沅格餐饮

河南沅格餐饮管理有限公司是一家多品牌发展的餐饮连锁集团，2015年创立于河南郑州，目前拥有约100家直营门店和约1600名员工。旗下拥有豆捞坊、阿平牛杂、阿平小馆、23°不太冷、山婉婉、布嬢嬢、王北北七个中式餐饮品牌以及两个食品加工供应中心。公司团队年轻，氛围良好，福利待遇优厚，晋升空间广阔，目前各品牌正在快速扩展中。
品牌简介：豆捞坊鲜切牛肉火锅品牌致力于改善国人的饮食健康，树立餐饮行业标杆。创始人团队历经18个月，在河南创办了豆捞坊鲜牛肉火锅品牌。精选贵州散养土黄牛，当天现宰，日配两次，当餐现切，4小时直达餐桌。已成功打造40多家火爆连锁门店，持续扩店中；阿平牛杂粉面店倡导“汤每天现熬才新鲜”“牛杂鲜切才好吃”，全国现有30多家连锁门店，持续扩店中。品牌以“匠心秘制、地道风味”为核心，选用海拔700-1500米的川贵高原土黄牛为原料，采用秘制中草药慢火炆煮，确保牛杂鲜香浓郁、口感独特。阿平小馆牛杂煲主打“两斤鲜牛腩，慢炖三小时”，保留经典古法风味，同时结合潮流创新，重新定义泥炉牛腩煲，推出“三五好友，一煲牛腩二两酒”的新式小酒馆，现有30余家直营连锁门店。品牌未来规划：2025年全国门店达100+，覆盖13个省份；2026年全国门店突破300+。布嬢嬢酸菜牛肉火锅以“自然云南菜”为核心理念，专注呈现地道云南风味。品牌依托云南非遗技艺与自然食材，打造独具特色的酸菜牛肉火锅。其灵魂汤底每日新鲜熬制三十斤牛骨，搭配“佛家古法制作”的天然发酵酸菜及曲靖富源空运酸萝卜丝，酸香浓郁，层次丰富。郑州首店开业即凭借口碑与稳定的产品力迅速走红，荣登区域热门榜榜首。山婉婉酸菜牛肉火锅主打云南酸菜锅底，用曲靖富源天然发酵的酸萝卜丝和玉溪新平傣家制作的酸菜作为锅底的灵魂，酸辣过瘾，汇聚云南各种新奇食材，碰撞出绝佳口味。23度不太冷椰子鸡火锅为了有灵魂的美味，精选东南亚新鲜泰国香水椰王，空运海南文昌鸡与其绝佳配伍，自然生长的文昌鸡一切皆可食用，无添加选自然食材，自然方法烹饪，满口都是大自然的味道。王北北潮汕牛肉店专注于潮汕牛肉品质与新鲜度，以“从养牛开始”为核心理念，构建全链条自控的牛肉供应链。品牌在宁夏拥有1200亩养牛基地，从源头把控品质，通过科学化养殖与严格管理确保牛肉出品标准，为消费者提供“当天鲜肉”的极致体验。公司拥有积极蓬勃的年轻管理团队，温暖有爱的工作氛围和舒适的工作环境，期待有过硬专业能力和有相同价值观的伙伴加入我们，一起合作共赢。