四川筷子花美味央厨供应链管理有限公司

四川筷子花集团公司成立于1995年，是绵阳知名的餐饮连锁企业。旗下业务包括餐饮原材料供应、社会餐饮、餐饮劳务及出品承包三大模块，拥有“筷子花包子酒家”、“溢闻香卤菜坊”等品牌。历经二十多年的发展，公司在川、陕、甘三省开设了多家直营连锁店，并拥有一支由高级技师组成的专业管理团队。

筷子花餐饮公司成立于2009年，董事长陈军先生自2007年起涉足餐饮行业，从“小渔当家”农家乐起步，历经13年发展，形成了以川菜特色为主的社区餐饮“筷子花包子酒家”和以川味卤品为主的“溢闻香卤菜坊”等餐饮直营主体。目前拥有4家筷子花包子酒家和2家溢闻香卤菜坊。2019年，公司行政总厨田孝彬先生凭借出色的厨艺和工匠精神，荣获“四川省工匠杯”金奖，被评为“四川省工匠”。

自2016年起，筷子花餐饮管理有限公司开始对外承接餐饮劳务及出品承包业务，截至2023年，已成功运营富临大都会酒店后厨、东材科技食堂、鑫达化工食堂等多个项目，获得合作单位的好评。2020年，筷子花餐饮管理有限公司成立了中央厨房，集中烹制生产“筷子花酱肉包”等产品，并向社区超市、星级酒店、社会中餐、米粉面食店、单位食堂等进行配送销售，为公司未来的产业链发展奠定了基础。

筷子花餐饮管理有限公司还获得了ISO9001质量体系管理证书、ISO22000食品安全管理体系认证证书、ISO45001职业健康安全管理体系认证证书、ISO14001环境管理体系认证证书、AAA级企业资信等级证书、AAA级重质量守信用单位、AAA级诚信供应商等系列证书。

未来两年内，四川筷子花餐饮管理有限公司计划带领“筷子花”品牌走上小而精、可复制、可量化的发展道路，优化中央厨房，开发连锁渠道，推进合伙人模式的快速复制。创建集餐饮、小型宴会、特色餐饮于一体的多元化经营体，实现门店超市化、产品规范化、管理简单化，各单店采用阿米巴模式自动运转。

筷子花食材商贸事业部下属四川筷子花美味央厨供应链管理有限公司、四川良仓行供应链管理有限公司、西安筷子花食品商行三家商贸公司，分别位于四川绵阳、四川成都、陕西西安。总公司四川筷子花美味央厨供应链管理有限公司成立于2003年，主营海鲜、水产、冻品、鲜肉、鸡鸭禽批发及配送业务，覆盖绵阳各大星级酒店、单位食堂及社会餐饮连锁企业，每日配送客户达70余家，上门购买及对市外各区县市发货客户达500余家。

四川筷子花供应链管理有限公司在绵阳经营30年，得到餐饮业内高度认可，川菜泰斗史正良赞誉其为“良心企业、厨师帮手”。公司致力于提供优质的中餐食材、冻品干货，确保食材新鲜、价格合理。2019年，公司加盟四川铁骑力士集团旗下四川长林肉类食品集团有限公司分店，实现猪肉鲜肉的品控最优、安全保障、新鲜保证。鸡鸭禽类产品与四川铁骑力士集团旗下四川天樱食品有限公司合作，实现从产到销一体化。

自2020年疫情以来，公司引进先进的食品安全检测系统，设立食品安全检测实验室，确保食材来源可追溯，每日自查，保障食材安全与健康。筷子花美味央厨供应链管理有限公司同样获得了ISO9001质量体系管理证书、ISO22000食品安全管理体系认证证书、ISO45001职业健康安全管理体系认证证书、ISO14001环境管理体系认证证书、AAA级企业资信等级证书、AAA级重质量守信用单位、AAA级诚信供应商等系列证书。