广东牛当鲜食品有限公司

牛当鲜始终以“食品安全，质量为本”为核心理念，贯穿供、产、销全过程。其新鲜牛肉生产选用优质西门达尔黄牛，每头活牛均经官方检疫检验。屠宰车间为东莞市政府指定屠宰点之一，配备恒温设施，实施规范化与流程化管理，屠宰全程接受官方与公司双重监管，确保出厂肉品品质。在牛肉丸、牛杂等产品生产中，采用无尘车间及自动化设备，执行严格的质量管理体系，获得国家“S”食品生产许可认证。

牛当鲜秉持“质量为本，顾客至上”的经营方针，赢得了市场广泛认可。目前，品牌连锁专卖店已实现快速扩展，在深圳、东莞、广州等粤港澳大湾区主要城市均有分布。同时，牛当鲜成为生鲜、商超、餐饮等领域多家知名连锁品牌的稳定供应商。

牛当鲜人坚守初心，不断提升自我，致力于满足消费者对牛肉安全、健康、品质及多样性的日益增长需求，计划用2至3年时间将牛当鲜打造为粤港澳大湾区牛肉行业的领军品牌。