绍兴市越城区越寻记餐饮店（个体工商户）

改写后的文本：

- 名称：绍兴市越城区越寻记餐饮店（属于个体工商户范畴）
- 规模：员工人数少于50人
- 类型：民营企业
- 所属行业：餐饮服务业