湖北龙庭鼎盛建筑工程有限公司
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江苏盐城彩食鲜供应链管理有限公司由江苏永辉彩食鲜供应链管理有限公司控股,江苏悦达南方控股有限公司参股运营,是一家提供一站式食材解决方案的服务商,专注于构建安全、高效、透明的食材供应链。公司依托盐城本地化的自有采购体系,致力于打造盐城地区的优质食材供应链,推动区域经济发展,保障盐城人民的“舌尖上的安全”。通过深入源头生产基地,优化配送供应链,实现产品开发与市场需求的无缝衔接,并实施个性化订单管理以满足消费者需求。公司全面控制源头安全生产,严格遵守产品验收标准,借助数字化和信息化技术,从源头到餐桌全程守护食品安全与健康。在食品安全保障方面,彩食鲜公司的农产品产供销一体化模式覆盖采购端、检测端、生产加工端及物流运输配送端。特别是食品追溯体系,在收货、库存、领料生产、成品到发运等各个环节均有详细记录,可实现验证信息与商品的精准匹配。通过全球精选、全程冷链、全程追溯、每日检测、全程HACCP管理体系等多维度管控,以技术创新推动传统产业转型升级,提升区域农产品质量。
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六掌柜快点致力做全国最大的智能餐饮服务平台,帮助商家节约成本、增加盈利,打造商家联盟供应链,为餐饮业老板助力。
广东省肇庆维乐科餐饮有限公司是一家集食品研发、生产、配送、销售及餐饮管理于一体的餐饮管理企业。随着经济社会的发展和城市节奏的加快,中小学生寄宿午托机构、居家老人自行解决用餐等问题逐渐显现,同时人们对绿色、营养、安全的食品要求越来越高,食品安全已成为社会各界密切关注的问题。维乐科率先在肇庆市提出中央厨房概念,通过中央厨房统一向学校配送午餐,实现食品安全从原料到餐桌的全过程保障,解决了学生家长的后顾之忧。
维乐科餐饮建造了5000多平方米的无尘净化车间和日产2.5万份餐次的中央配餐生产链,引进了业内先进的热冷链加工流水线、智能炊饭线、分餐流水线、大型自动化洗消碗机等智能烹调设备,建成现代化农产品加工和食品制造生产流水线,设立了后勤配送中心、冷库、中央厨房、质检品控实验室和研发中心,成为肇庆地区值得信赖的配餐中心。
为确保食品质量,公司严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求,坚持“We love food”的理念,建立了餐饮管理体系、成本控制体系和安全风险控制体系,实施最严格的审核标准,与金龙鱼、温氏、双汇等大型知名企业合作,实现产品质量产地控制和源头管理;减少污染环节,采用自动化生产线,工作人员进入生产间需穿标准服装并经风淋、臭氧消毒;聘请专业营养师和高级厨师组成研发团队,根据客户需求进行营养定制烹饪,做到菜品多样化和均衡化;对食品加工过程中的关键控制点及重检查点进行视频监控、透明管理,有效预防和化解食品安全风险;物流环节配备纯电环保厢式车,全程GPS追踪监控,按时送达学校指定地点,保证菜品质量;自备实验设备,完善检测体系,聘请具有执业资格的检验人员对每批原材料的农药、兽药和瘦肉精等残留进行检测。
食品安全,责任重大。青少年是祖国的未来、民族的希望。我们将秉承“安全、营养、快捷、价值”的服务理念,将学生当作自己的孩子,将客户当作自己的家人,以最高的诚意、最大的热情、最优质的食品、最完善的服务,为客户提供专业品质的配餐服务,让学生吃得开心,家长吃得放心!
维乐科,食得健康,成就未来。