凤集食品集团

凤集食品集团成立于2018年7月，核心团队深耕中国蛋品行业超过20年，致力于聚集全球优质产业资源，专注于高品质鸡蛋、高品质蛋制品、优质鸡苗与青年鸡的生产与销售，同时依托优质种源、领先技术及大客户资源，整合中国安全蛋品供应链业务。

三年内成为国内高品质蛋品企业
凤集食品集团专注纵向一体化的蛋品产业链，仅用三年多时间，蛋鸡养殖规模达到550万只，蛋种鸡40万套，青年鸡年出栏超过400万只。

投资10亿元，建成国内首个可生食鸡蛋全产业链
凤集食品集团在广西北海、宁夏固原、四川成都、四川绵阳、浙江长兴、新疆布尔津设有养殖基地，在河北固安、浙江嘉兴、湖北黄冈设有分级配送中心；是国内首家建立可生食鸡蛋全产业链的蛋品企业，总投资超10亿元。

畅销全国20多个城市，主流渠道销量领先
凤集食品集团高品质鸡蛋品牌“黄天鹅”在全国20多个大中城市热销，是天猫、京东、盒马、叮咚、OLe等主流销售渠道的重点蛋品供应商，连续两年高品质鸡蛋销量位居全国前列。

发起制定中国首个《可生食鸡蛋》团体标准
凤集食品集团于2019年3月16日与日本加藤宏光博士签署《日本可生食鲜鸡蛋技术标准授权书》，该标准由加藤宏光自1982年起逐步建立沙门氏菌控制技术体系和可生食鸡蛋生产管理标准，并形成完整的可生食鸡蛋标准控制体系——《HACCP》标准体系，在日本广泛应用，覆盖蛋鸡养殖规模达3000万只，具有广泛性、权威性和领先性。
2019年，凤集食品集团在引进加藤宏光创立的、在日本应用超过38年的可生食鸡蛋标准基础上，结合中国实际情况，制定了国内首个可生食鸡蛋企业标准【Q/SFJOOOlS-2019】，并于2020年4月8日通过四川省卫生健康委员会备案。
2021年，凤集食品集团主导发起，中国农业国际合作促进会立项并制定标准，联合四川大学、四川农业大学、成都大学、人民文旅、京东、盒马等多方力量，制定了国内首个产学研商联合制定的可生食鸡蛋团体标准【T/CAI008-2021】。
“可生食鸡蛋”作为一项标准，代表高技术含量和一整套严苛的生产体系，是鲜鸡蛋食用卫生和安全的更高标准。
作为国内最早建立可生食鸡蛋企业标准和团体标准并严格执行的企业，凤集食品集团的管理体系涵盖蛋鸡养殖生产的8个环节、24个关键控制点，构建了涵盖研发、生产、销售等环节的全链路品质保障体系，确保鸡蛋不含沙门氏菌，达到可生食标准。
此外，凤集食品集团还拥有20余项专利技术，在蛋鸡养殖、蛋品品质提升及蛋品深加工领域具备领先的技术优势。
凤集食品集团以高标准、高品质、高价值为目标，致力于为消费者提供优质的蛋品，重新定义鸡蛋的美好价值，并在中国这个全球最大的蛋品生产与消费国，打造一家世界领先的蛋品冠军企业。