宵瑶餐饮管理

公司介绍
淘蛙是一家以干锅牛蛙为主打的年轻化精品餐饮品牌，成立于2017年，隶属于宵瑶餐饮管理集团。目前全国已有超过200家门店，并计划在未来五年内扩展至1000多家，员工总数超过2000人。淘蛙专注于年轻消费群体，以牛蛙为核心，辅以小菜和饮品，提供独特口味和品牌个性。自成立以来，淘蛙始终坚持“做好一锅蛙”的理念，从选材到上桌，全程保持高品质。选材稳：在湛江设立自己的养殖基地和加工厂，选用3-5两重的鲜活牛蛙，确保食材新鲜；配送稳：在广州番禺建设了淘蛙专属的中央厨房和配送中心，确保食材及时送达；烹饪稳：采用多年研发的独家秘制酱料和烹饪手法，持续优化；上桌稳：使用专利烤炉，精准控温，确保菜品入口即香。淘蛙自开业以来，深受大众欢迎，致力于成为年轻消费者最喜爱的精品牛蛙餐饮品牌。我们以严格的标准对待出品和服务，用有趣的风格吸引粉丝和合作伙伴，确保每位顾客和员工都能享受到心仪的美食和体验。

企业文化
淘蛙使命：与员工共同成长，与客人共享欢乐；淘蛙愿景：五年内开设千家门店，成为中国消费者最喜爱的精品牛蛙餐饮品牌；淘蛙价值观：挑剔但适度，普通但有趣。