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知食坊食品

20-99人

公司优势

江苏知食坊食品科技有限公司(宿迁)是隶属于中国科学院的一家产业化公司,由国家一等奖发明者领衔,吸引了数千万风险投资,是一家拥有全球唯一的通过纯物理方法大规模分离小麦糊粉层的全套技术的现代高科技食品公司,已获得多项发明专利。目前,该公司正在江苏宿迁建设万吨级产业化示范工厂和健康食品产业园区。

小麦糊粉层仅占麦粒总质量的7%-9%,但其营养成分却占小麦总营养的70%左右,被誉为小麦中的“软黄金”。该技术能够从小麦中提取糊粉层,复配出营养成分超过全麦面粉、口感接近普通面粉的新全麦面粉。同时,这种糊粉层可以作为具有超级全谷物特性的天然健康原料,用于防治富贵病,在健康食品产业中有广泛应用。

利用这种糊粉层生产的新全麦挂面,其膳食纤维含量可达9%,并且保持不断条,其口感、成本和物理特性与普通挂面相似,但在营养价值和性价比方面均远超市面上流行的高端荞麦面,真正实现了“吃饭即健康”的理念。

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作为中机试验装备股份有限公司(隶属于国机集团,原中国长春国家试验机研究所,简称“中机试验”)的独家进出口平台,中机试验是国家试验机质量监督检验中心及国家试验机标准化委员会的支持单位,被誉为“中国试验机技术的摇篮”。自1959年成立以来,中机试验在无锡设有生产基地和检测分中心,拥有63年深厚历史,是科研机构与制造一体化的企业。2018年,中机试验成功登陆新三板(股票代码:872726),近期计划上市主板市场。主营产品涵盖了中高端静态试验设备、动态试验设备、自动校正设备、自动装配线设备、油源类产品(如静压平台、裸缸、成套缸)以及单元部件(如自主知识产权控制器、传感器、引伸计、力传感器等)。江苏华隆兴凭借强大的产品创新能力及专机研发制造体系,引领着中国试验装备技术的进步与产业升级,致力于成为中国顶尖的工程试验设备和材料试验解决方案提供商。

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访问江苏华隆兴专业网站:[http://www.camcjsw-testmachines.com](http://www.camcjsw-testmachines.com)

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